Dyrk din grøntsagsglæde

Af: Emma Martiny

Foto: Winnie Methmann

Emma Martinys glæde for det grønne køkken er meget stor. I sin nye kogebog ‘Grøntsagsglæde’ er der 100 opskrifter på det, hun elsker allermest: Salater og grønne retter. 

Bogen dyrker glæden ved at spotte et bundt gulerødder på torvemarkedet eller glæden ved at plukke de første solmodne jordbær fra marken. Her får du tre udvalgte opskrifter på grøntsagsglæde. Den nye bog er en opfølger til ‘Skønne salater og vidunderligt tilbehør’.

Opskrifter:

Coleslaw

BBQ-Blomkål

Regnbueruller

 


 

Om bogen: ‘Grøntsagsglæde – Salater og Grønt tilbehør’

  • Pris: 349,95 kr.
  • 254 sider
  • Forlag: Fadl´s.