13. april 2017

Idas grønne suppe

Denne suppe har min veninde Ida efterhånden lavet flere gange end mig, og derfor synes jeg, det er på sin plads at opkalde den efter hende.   Opskriften udgav jeg oprindeligt på min blog, da jeg begyndte at spise plantebaseret, og den blev hurtigt ...
05. oktober 2017

Sprød luksus-granola

Signe Leth: Denne sprøde granola med ahornsirup og mandelsmør er perfekt til de morgener, hvor du gerne vil forkæle dig selv og dine ...
Signe Leth: Denne sprøde granola med ahornsirup og mandelsmør er perfekt til de morgener, hvor du gerne vil forkæle dig selv og dine kære lidt ekstra. Den er sprød, knasende og fyldt med smag! Jeg elsker personligt at bruge den som topping på smoothieskåle ...
28. september 2017

Sprød og farverig coleslaw

Signe Leth: Coleslaw er én af de salater, jeg bare aldrig bliver træt af – den er nem at lave, kan let varieres, ...
Signe Leth: Coleslaw er én af de salater, jeg bare aldrig bliver træt af – den er nem at lave, kan let varieres, er dejligt sprød og fyldt med smag. Når jeg laver coleslaw, så er det gerne en mere farverig og moderne version ...
21. september 2017

Halloumi-vaffelsandwich med hummus og grillede grøntsager

Signe Leth: Vafler bringer altid stor glæde herhjemme. Jeg er vild med at lave dem både til dessert og til morgenmad, men for ...
Signe Leth: Vafler bringer altid stor glæde herhjemme. Jeg er vild med at lave dem både til dessert og til morgenmad, men for tiden er det dog især de ...
30. august 2017

Gå på skattejagt i sommerens spisekammer

Camilla Plums nye bog, “Sommer,” er en bog om sommerens overflod af spiselige råvarer.
Camilla Plums nye bog, “Sommer,” er en bog om sommerens overflod af spiselige råvarer.
25. august 2017

Solbær-rødbedesalat

Solbær-rødbedesalat er en forunderlig kombination, som jeg, indrømmet, ikke selv har fundet på, det har kokken Frederik Bille Brahe, eller det var i ...
Solbær-rødbedesalat er en forunderlig kombination, som jeg, indrømmet, ikke selv har fundet på, det har kokken Frederik Bille Brahe, eller det var i hvert fald hos ham, at jeg ...
18. august 2017

Kold tomatsuppe i flere sommervarianter

En tomatsuppe, der ikke er en gazpacho, men en kold suppe af hver sin farve tomater. De enkelte farvers særlighed træder meget tydeligere ...
En tomatsuppe, der ikke er en gazpacho, men en kold suppe af hver sin farve tomater. De enkelte farvers særlighed træder meget tydeligere frem i en suppe end i en salat.  
11. august 2017

Sprøde salviefritter

Salviefritter er fantastisk tilbehør til alt kalvekød og stegt eller grillet fisk, og en meget elegant snack til en flaske kold mousserende …
Salviefritter er fantastisk tilbehør til alt kalvekød og stegt eller grillet fisk, og en meget elegant snack til en flaske kold mousserende …
Annonce
28. juli 2017

Hverdagsmad: Opdag nye favoritter

Hverdagsmad er for mange en pestilens, noget som bare skal overstås. Det hele skal tit gå hurtigt uden, at vi ønsker at gå på kompromis med hverken sundhed og velsmag.
Hverdagsmad er for mange en pestilens, noget som bare skal overstås. Det hele skal tit gå hurtigt uden, at vi ønsker at gå på kompromis med hverken sundhed og velsmag.
21. juli 2017

Raw Citronkage

Stinna Guldmann Marker og Julie Bruun lærte hinanden at kende på en rawfood-café, og derfor har de lavet rigtig mange raw-kager sammen som ...
Stinna Guldmann Marker og Julie Bruun lærte hinanden at kende på en rawfood-café, og derfor har de lavet rigtig mange raw-kager sammen som denne citronkage.
14. juli 2017

Fyldte peberfrugter

”Fyldte peberfrugter” er et bud på en nem og sund ret, som også er ganske æstetisk at servere. Lav dem med eller uden ...
”Fyldte peberfrugter” er et bud på en nem og sund ret, som også er ganske æstetisk at servere. Lav dem med eller uden bacon, og server dem gerne med ...
07. juli 2017

Kompotter

Kompotter er geniale til f.eks. din morgenmad. brug dem oven på en portion chiagrød, skyr eller havregrød, da det giver et sødtog syrligt ...
Kompotter er geniale til f.eks. din morgenmad. brug dem oven på en portion chiagrød, skyr eller havregrød, da det giver et sødtog syrligt twist.
22. juni 2017

N’ice Cream – sunde is hele sommeren

Forbered dig på at blive is-sulten – og fryd dig over, at hver eneste bid nærer din krop. Snart har du fået en ...
Forbered dig på at blive is-sulten – og fryd dig over, at hver eneste bid nærer din krop. Snart har du fået en ny favorit is, der hedder N’ice Cream – og de er så sunde, at du kan spise dem til morgenmad – ...
15. juni 2017

Eventyrlig Islagkage

En drøm af en lyserød og blå islagkage! Denne islagkage serveres til elvernes og feernes sommerfester.
En drøm af en lyserød og blå islagkage! Denne islagkage serveres til elvernes og feernes sommerfester.
08. juni 2017

Strawberry Cheesecake Pops

En perfekt blanding af kage og is til de dage, hvor du ikke kan bestemme dig for, hvad du har mest lyst til.
En perfekt blanding af kage og is til de dage, hvor du ikke kan bestemme dig for, hvad du har mest lyst til.
01. juni 2017

Choko Classic

En lille og lækker cremet chokoladeis fyldt med næring og pakket ind i knasende sprød chokolade-ballade.
En lille og lækker cremet chokoladeis fyldt med næring og pakket ind i knasende sprød chokolade-ballade.
18. maj 2017

Salad Nicoise med rød peber og friterede løgringe

En Salad Nicoise, der sagtens kan omdannes til lækker gæstemad.
En Salad Nicoise, der sagtens kan omdannes til lækker gæstemad.
11. maj 2017

Salad Nicoise med grillet tun

Lækker og mættende salat med grillet tun, som hurtigt kan anrettes i hverdagen.
Lækker og mættende salat med grillet tun, som hurtigt kan anrettes i hverdagen.
Se flere nyheder