Grøn fornyelse i hverdagen

Af: Mette Løvbom

Foto: Columbus Leth og Jonas Normann

SalatTøsen alias Mette Løvboms nye bog er fuld af nytænkte, sunde og smukke salater, der er nemme at gå til. Salaterne er fulde af smag, og de kan bruges til enhver lejlighed og sammenhæng. 

Med ‘SalatTøsens Grønne Hverdag’ får du en hverdagskogebog med opskrifter på årstidsbestemte salater med saft og kraft. Du får også tips til, hvordan du kan bygge dit eget salatværksted derhjemme, så du altid kan fremtrylle en salat på under ti minutter.

Her får du nogle udvalgte opskrifter på udvalgte salater:

Bagte timiangulerødder

Rødbededronningen

Fynsk grønkålssalat

 


 

Om bogen:

Titel: SalatTøsens grønne hverdag

Forfatter: Mette Løvbom

Udgivelse: 16. august 2018

Omfang: 226 sider

Vejl. pris: 250 kr.

Forlag: Politikens Forlag