Hvordan vi bliver tykke, sunde eller lige, som vi skal være, er faktisk ikke raketvidenskab. Lidt viden om, hvor meget energi vi indtager, og hvor meget vi forbrænder, er grundlæggende det, der skal til, hvis man vil holde vægten nede. Alligevel er det svært altid at gøre det, der er bedst for sundheden …
Mad og motion er det, der regulerer din vægt, så i virkeligheden er du selv medbestemmende om, hvordan tallet skal se ud på badevægten. Psyken er måske nok det allervigtigeste, for hvem har ikke prøvet at falde i efter en slankekur og tage det hele på igen? To-tre dage om ugen med motion og sund mad kan medvirke til, at du holder dit vægttab og samtidig lever en livsstil, der er til at holde ud. Det er aldrig godt at være fanatisk!
Grøntsager – især de vandholdige – er de helt rigtige ‘sager’, når du skal tabe dig effektivt og på den sunde måde. De indeholder færre kalorier end de fleste andre fødevarer samt typisk en ordentlig vitaminindsprøjtning til hele din krop. De er med til at regulere væskebalancen og blodsukkeret, hvilket også er med til at påvirke vores appetit og humør.
Andre vigtige faktorer til at kontrollere, at din vægt ikke løber helt løbsk, er din alder, der også er med til at ‘bestemme’, hvor hurtigt eller langsomt du slanker dig, da dit stofskifte falder med alderen. Løsningen her er også mere motion og sundere mad, men desværre er det det omvendte, mange gør. For når stofskiftet falder, vil man også typisk føle sig mere træt – og dermed mindre motiveret for at motionere.
Dit indtag af væske dagen igennem er også vigtigt for, hvor nålen peger hen på badevægten. Du skal op på minimum 2 liter om dagen, og det skal helst være vand, urtete eller friskpressede safter, gerne grønsagssafter.
En bevidsthed om, hvad du putter i munden, i forhold til hvad dine celler egentlig kan forbrænde, er ofte det, der giver en forskel i forståelsen for din vægt. Tyk, sund eller helt tilpas, det starter med en bevidsthed om fødevarernes betydning for din helse!
Her kan du se, hvor meget du forbrænder i kilojoule (4,2 kalorier er lig med 1 kJ) i forhold til forskellige former for mad m.m.
Energiforbrug i kalorier pr. 30 minutter (person på 60-70 kg):
Gåtur 95-120
Cykling 95-140
Gymnastik eller dans 140-190
Løb 190-240
Svømning 240-300
Kalorieindhold i din mad og drikke:
1 stor skive agurk (100 g) 11
Squash (100 g) 18
1 tomat (100 g) 26
1 portion blomkål (100g) 29
Kål – anden slags (100 g) 33
1 tsk. smør (5 g) 37
1 appelsin (100 g) 51
1 æble (100 g) 58
1 portion vindruer (100 g) 62
1 portion yoghurt naturel (100 g) 63
1 skive ost 30+ (25 g) 65
1 gulerod (100 g) 70
1 banan (100 g) 82
1 stor skive franskbrød (40 g) 110
1 skive rugbrød (60 g) 114
1 Big Mac (209 g) 508
Marabou chokolade (100 g) 545
1 glas økologisk skummetmælk (100 g) 33
1 glas sojamælk (100 g) 35
1 glas skummetmælk (100 g) 36
1 glas minimælk (100 g) 38
1 glas sodavand (100 g) 40-45
1 glas letmælk (100 g) 48
1 glas rismælk (100 g) 49
1 øl skatteklasse 1 (33 cl) 127