Nøddesmør

100 g hasselnødder

100 g mandler

en håndfuld valnødder

5 spsk. hybenpulver

lidt frisk, revet ingefær

1 tsk vaniljepulver

3 spsk. kakao

2 tsk honning

Vand efter behov
Blendes eller foodprocesses kort, tilsæt evt. mere vand. Konsistensen skal være som smør.

Opbevares på køl i skoldet, lufttæt glas i max en uge.