Te er et dejligt supplement til at drikke rent vand, og mange børn kan godt lide te. Denne te smager skønt af lakrids. Derudover er den fantastisk til at forebygge og bekæmpe snot, fordi den indeholder skønne antiinflammatoriske stoffer. Frisk gurkemeje og ingefær finder du i de fleste supermarkeder. Skåret lakridsrod finder du i en helsekostbutik.
4 krus
2 cm frisk gurkemejerod i tynde skiver
3 cm frisk ingefær i tynde skiver
2 spsk. skåret lakridsrod
2 peberkorn
evt. urter som mynte og citronmelisse
Kom alle ingredienser i en tepose, tesi eller lignende. Kom teposen i en tekande og hæld cirka 1 liter kogende vand på. Alternativt: Læg et par tynde skiver af gurkemeje, ingefær og lidt lakridsrod, lidt urter og 1-2 peberkorn direkte ned i koppen og hæld kogende vand over. Lad teen trække i cirka 10 minutter.
Denne lækre te kan drikkes varm eller kold. Når første portion er drukket, kan du hælde frisk kogt vand over teen og lade den trække en gang mere.
Fra bogen “Slut med snot” af Anette Straadt.