17. oktober 2019

God hjemmelavet mad til vores ældre

De sidste år af sit liv var Nanna Simonsens mor syg og afhængig af at få mad fra andre. Men da den kommunale ...
...
29. august 2019

Mere end slank: Også stærk og sund

Journalist og autodidakt kok Anne Hjernøe troede, hun kunne gå og tabe sig over 20 kilo i fred og ro. Men efter et ...
...
30. juli 2019

Migrænen kan ligge på din tallerken

Vidste du, at røget fisk og nødder kan give migræne? Og, at der er en hel række andre, umiddelbart sunde madvarer, der kan ...
...
25. juli 2019

Urter og skaldyr samlet i naturen: Vild mad i køkkenet

Urtesamler og tv-vært Thomas Laursen, der lever af at fortælle om naturens vilde planter, giver i sin nye bog ‘Vild Mad i Køkkenet’ ...
...
12. juli 2019

Tarmsundhed: Få din flora til at blomstre!

En sund tarmflora kommer ikke helt af sig selv – og dog! For allerede fra fødslen får du en bagage med, der kan ...
...
10. juli 2019

I tarmen opfanges et vigtigt vitamin …

Danske forskere har nu for første gang set B12-vitaminet blive optaget. I tarmen har vi receptorer, der opsluger vitaminer og næringsstoffer. En af ...
...
03. juli 2019

Er din mave sur på dig?

Grill-sæsonen er også sæsonen med risiko for sur mave og halsbrand. Du kan dog heldigvis selv gøre noget ved det.
...
01. juli 2019

Det er sommer, det er sukkersødt …

Der står ferie på skemaet, vi skal slappe af, vi skal hygge, og vi skal spise godt! Det lyder umiddelbart godt med sukkersødt, ...
...
26. juni 2019

Mindre børneastma med fiskeolie-tilskud

Forskningen leder fortsat efter den udløsende faktor for børneastma. Men der er fundet et middel til at reducere sygdommen. Hvis moren spiser fiskeolie-tilskud ...
...
20. juni 2019

Kreativ brunch

Alle kender en traditionel brunch med røræg og bacon, men opskrifterne i den nye bog ‘Brunch til fester og hygge’ gør det let ...
...
18. juni 2019

Da mænd i Skotland fik mindre selen

Ja, så fik de dårligere sædkvalitet. Heldigvis viser forsøg, at bare tre måneder med selentilskud kan forbedre cellernes motilitet. Men glem ikke coenzymet ...
...
16. maj 2019

Vegetarisk: Bliv mere grøn i hverdagen

De fleste af os danskere er vokset op med en aftensmad bestående af kød, sovs og kartofler. I løbet af de senere år ...
...
30. april 2019

Næring din hjerne ville vælge

Vores hjerner kan virkelig køre rundt med os, hvis vi ikke får de næringsstoffer, vi har brug for. Derfor giver det også langt ...
...
20. april 2019

Sense: Spis dig uden om type 2-diabetes

Vægttab er et af de allerbedste redskaber, hvis man vil undgå eller udskyde at få type 2-diabetes. Det skyldes, at der er en ...
...
16. april 2019

Magnesium er nødvendigt for en stærk og stabil krop

Træthed, ømme muskler, kramper, rystelser – mangel på magnesium giver mange symptomer, og f.eks. Parkinson-patienter ser ofte ud til at være i underskud ...
...
12. april 2019

Lasagne med ricotta

Hvem elsker ikke en god lasagne? Få opskriften her på den italienske klassiker i en sense-udgave, der er sund og nærende.
...
01. april 2019

Få styr på din mæthed og forbrænding

Rent fysisk handler det om at holde kroppen i en god balance, hvis man vil have en sund og stabil vægt. Og selvom ...
...
Se flere nyheder