En kvart million danskere lider af type 2-diabetes, og tallet er i vækst. Sygdommen skyldes i grove træk, at kroppen ikke i tilstrækkelig ...

Hvis du følger det kostmønster, vi kalder nordisk kost, kan det hjælpe til at forebygge, at du senere får blandt andet type 2-diabetes ...

Måske savner du inspiration til at gøre måneden ekstra grøn, lækker og sund efter julens overflod af kalorietunge retter. Hvis ja, så er ...

Det er ikke bare gluten men også flere kostfibre og andre komponenter i korn, som potentielt kan skabe problemer i vores mave-tarmsystem. I sin ...

Vi frygter alle en kræftdiagnose. Vi er bange for selve sygdommen, og vi ved, at behandlingen også kan være et mareridt i sig ...

Asiatisk mad er både sundt og velsmagende, når det er tilberedt rigtigt. Det kan kok, opskriftsudvikler og foodstylist Louisa Lorang, som står bag ...

Nedsat appetit, træthed, kvalme og forvrængede smagsløg, der kan få maden til at smage rædselsfuldt, er typiske udfordringer, som kan følge med, når ...

Bålmad er meget andet end snobrød og skumfiduser på en pind. Røgen og bålets høje temperaturer giver nemlig mulighed for unikke, skønne smage, ...

Aldrig før har så mange følt sig trætte og udmattede. En moderne hverdag med arbejde og familieliv rummer masser af ting, der skal ...

Den nye kogebog, Mit glutenfrie plantekøkken, er til dig, der gerne vil spise mere plantebaseret og glutenfrit, og med 80 opskrifter er der ...