Vietnam, Passions/appelsin-lemonade

Vietnameserne er meget opmærksomme på, hvilke kvaliteter de forskellige frugter har, og passionsfrugt har især mange gavnlige effekter. Den er rig på A- og C-vitaminer og plantestreoler, der hjælper med at sænke niveauet af kolesterol. Lemonaden er god, når man er stresset i hverdagen og har brug for at slappe af, og man sover desuden godt på den.

Ingredienser:

4 passionsfrugter

2 dl friskpresset appelsinjuice

2 cl sirup

10 isterninger

Fremgangsmåde:

Skær passionsfrugterne over og skrab frugtkød og saft ud i et glas. Tilsæt sirup, appelsinjuice og isterninger. Rør godt rundt og server.