23. august 2018

Blomkålsvafler med salat og tun

Blomkålsvafler er en let og lækker måde at få flere grøntsager ind i sin kost.
22. marts 2021

Tangruller med sprødt grønt og rå laks

Til 2 personer Det skal du bruge 250 g frisk laks, af sushikvalitet 1 stor gulerod 100 g rødkål eller rød spidskål 1 ...
...
22. marts 2021

Knoldselleritortilla

Til 2 personer Det skal du bruge 1 lille hoved knoldselleri (ca. 450 g renset) 1 mellemstort rødløg 3 spsk olivenolie 4 æg, ...
...
22. marts 2021

Omelet med avocado, tomat og spinat

Til 2 personer Det skal du bruge 4 store æg ½ tsk stødt gurkemeje ½ tsk stødt ingefær 1 spsk revet parmesan 1 ...
...
01. marts 2021

Lynstegt grønt med soltørrede tomater

Rodfrugter indeholder en masse sundhedsmæssige foredele. Det er blandt andet med til at forebygge diabetes og hjertekarsygdomme. Her er et godt bud på ...
...
01. marts 2021

Grønkålstærte

Her får du opskriften på en lækker tærte med grønkål. Kål indeholder bitterstoffer, som blandt andet mindsker risikoen for diabetes samt forebygger hjertekarsygdomme.
...
25. februar 2021

Millionbøf med rodfrugter

Prøv denne lækre og sundere millionbøf med rodfrugter. Rodfrugter er nemlig med til at forebygge diabetes samt hjertekarsygdomme.
...
22. januar 2021

Æbledessert

Simpel og lækker æbledessert, som forfatteren første gang fik serveret hos sin gode veninde Jannie i forbindelse med en lækker middag. Desserten, der ...
...
21. januar 2021

Pink smoothie med bønner

Kogte bønner i smoothies lyder måske underligt, men tænk over det: Det er ikke mere underligt end sojamælk, som jo er sojabønner blendet ...
...
20. januar 2021

Kartoffelpandekager med ærtemos

Kartofler er én af de mest klimavenlige fødevarer, som vi kan få fat i, med deres meget lave CO2-udledning. Kartofler er også sunde ...
...
11. december 2020

Antiinflammatorisk powerkage

Prøv denne lækre immunstyrkende powerkage. Kagen kan også skæres i stykker som en slags energibarer.
...
11. december 2020

Nødde-svampe-leverpaté

Lever hører til i superligaen inden for de immunstyrkende råvarer, og selv leverskeptikere vil elske en paté som denne, der smager af alt ...
...
11. december 2020

Gul immunfiskesuppe

Denne velsmagende fiskesuppe er perfekt til årstiden, og hjælper derudover med at holde immunforsvaret i top. Den er fyldt med gode krydderier som ...
...
13. november 2020

Kålwrap med chilikrydret tofu

Prøv disse lækre kålwraps, som får den hyggelige stemning af streetfood hjem i dit eget køkken. Desuden kommer alt i denne ret kommer ...
...
13. november 2020

Thaisuppe med kokosmælk og kylling

Tag stemningen med hjem og nyd duften af thaisuppe i dit eget køkken. Med denne opskrift kan du lave din egen streetfood, hvor ...
...
08. oktober 2020

Skorzonerrødder i rødvin med brændt porre, champignon og cremet kalvebrissel

I denne ret har kødet og grøntsagerne byttet om på deres traditionelle pladser. De sprøde skorzonerrødder danner en teksturmæssig kontrast til de bløde, ...
...
08. oktober 2020

Grønt i koji med strandurter, kampotpebersauce og hornfisk

Grøntsagerne tilberedt koldt i koji bevarer deres sprødhed, og fermenteringen tilfører sødme og umami, som lægger afstand til både broccoliens og radisernes naturlige ...
...
Se flere nyheder