23. august 2018

Blomkålsvafler med salat og tun

Blomkålsvafler er en let og lækker måde at få flere grøntsager ind i sin kost.
21. juni 2021

Brændende sommersalat

2 personer Det skal du bruge 2 bagekartofler olivenolie flagesalt 2 skoleagurker 1 bdt radiser 1 bdt purløg 30 g rygeost Sådan gør ...
...
19. juni 2021

Shakshouka

2-3 personer Det skal du bruge 2 røde snackpebre 1 rødløg 2 store håndfulde cherrytomater, gerne i forskellige farver 2 spsk olivenolie Salt ...
...
19. juni 2021

Hash browns og chilimayo

Det skal du bruge 5 stk 5 kartofler 1 fed hvidløg 1 skalotteløg 1 spsk smør salt olie til stegning Chilimayo 1 æggeblomme ...
...
23. maj 2021

Asiatisk stir fry med tigerrejer og shiratakinudler

4 personer Det skal du bruge 600 g tigerrejer (frosne) 1 fennikel 300 g friske shiitakesvampe (eller danske champignon) 500 g broccoli 6-8 ...
...
23. maj 2021

Morgengrød med boghvede og blomkål

Denne grød giver varme i maven og en dejlig comfortfornemmelse af en lækker, blød morgenmad, der er lettere end havregrød, da den ikke ...
...
22. maj 2021

Omelet med hytteost, spinat og grønkål

2 personer Det skal du bruge 1 håndfuld frisk spinat 1 lille håndfuld finthakket frisk grønkål 250 g hytteost 4 store æg 1 ...
...
27. april 2021

Hasselnøddekugler a la Ferrero Rocher

Den knasende chokolade og dadel – massen omkranser den sprøde hasselnød og er med til at give en smagsfuld oplevelse. Opskriften giver 12 ...
...
26. april 2021

Hummusplatte med grøntsager

Hummus kan bruges til mange retter, men særligt i en sandwich eller som dyppelse til grøntsagsstænger og brød.
...
26. april 2021

Spinatlasagne med linser og sødkartoffel

La-la-la-laaaasagne! Her får du en grøntsagsversion, som er spækket med spinat. Svampene bidrager med en god smag, som står i kontrast til sødmen ...
...
22. marts 2021

Tangruller med sprødt grønt og rå laks

Til 2 personer Det skal du bruge 250 g frisk laks, af sushikvalitet 1 stor gulerod 100 g rødkål eller rød spidskål 1 ...
...
22. marts 2021

Knoldselleritortilla

Til 2 personer Det skal du bruge 1 lille hoved knoldselleri (ca. 450 g renset) 1 mellemstort rødløg 3 spsk olivenolie 4 æg, ...
...
22. marts 2021

Omelet med avocado, tomat og spinat

Til 2 personer Det skal du bruge 4 store æg ½ tsk stødt gurkemeje ½ tsk stødt ingefær 1 spsk revet parmesan 1 ...
...
01. marts 2021

Lynstegt grønt med soltørrede tomater

Rodfrugter indeholder en masse sundhedsmæssige foredele. Det er blandt andet med til at forebygge diabetes og hjertekarsygdomme. Her er et godt bud på ...
...
01. marts 2021

Grønkålstærte

Her får du opskriften på en lækker tærte med grønkål. Kål indeholder bitterstoffer, som blandt andet mindsker risikoen for diabetes samt forebygger hjertekarsygdomme.
...
25. februar 2021

Millionbøf med rodfrugter

Prøv denne lækre og sundere millionbøf med rodfrugter. Rodfrugter er nemlig med til at forebygge diabetes samt hjertekarsygdomme.
...
22. januar 2021

Æbledessert

Simpel og lækker æbledessert, som forfatteren første gang fik serveret hos sin gode veninde Jannie i forbindelse med en lækker middag. Desserten, der ...
...
Se flere nyheder