Rodfrugter indeholder en masse sundhedsmæssige foredele. Det er blandt andet med til at forebygge diabetes og hjertekarsygdomme. Her er et godt bud på ...
Her får du opskriften på en lækker tærte med grønkål. Kål indeholder bitterstoffer, som blandt andet mindsker risikoen for diabetes samt forebygger hjertekarsygdomme.
Simpel og lækker æbledessert, som forfatteren første gang fik serveret hos sin gode veninde Jannie i forbindelse med en lækker middag. Desserten, der ...
I denne ret har kødet og grøntsagerne byttet om på deres traditionelle pladser. De sprøde skorzonerrødder danner en teksturmæssig kontrast til de bløde, ...
Grøntsagerne tilberedt koldt i koji bevarer deres sprødhed, og fermenteringen tilfører sødme og umami, som lægger afstand til både broccoliens og radisernes naturlige ...